Në gjithë globin përmes fushatave të ndryshme sot synohet të rritet vetëdija kolektive mbi rëndësinë e ushqimit dhe rolin e tij në shëndetin dhe mirëqenien e individit. Në Ditën Botërore të Ushqimit, specialistja e intolerancë së ushqimit Anila Kalleshi nga Shqipëria ka treguar disa nga faktorët kryesorë që janë parakisht për një ushqyerje të shëndetshme.
Më poshtë gjeni kronikën e detajuar: